Nyttige ingredienser i te

1. Tepolyfenoler er de mest oppløselige komponentene ite, og er også de viktigste stoffene for te for å utøve sine helseeffekter. Den mest typiske representanten er katekin (fenol), som har antioksidanter, antiinflammatoriske og kardiovaskulære effekter. Det har mange funksjoner som forekomst av sykdom, senke blodlipider, redusere kroppsfettdannelse, antibakteriell og endre økologien til tarmfloraen. Studier har vist at etter å ha drukket en kopptei en halv time øker antioksidantkapasiteten i blodet med 41 % til 48 %, og kan vare i halvannen time på høyt nivå.
2. Tepigmenter inkluderer hovedsakelig klorofyll, β-karoten, etc., som kan forsinke aldring og skjønnhet.
3. Theanin kan forbedre hjernefunksjonen, forbedre hukommelsen og læreevnen. Det har forebyggende effekt på Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom og autonom dysfunksjon.
4. Te-polysakkarid er en slags kompleks blanding. Te-polysakkarider har anti-stråling, øker antallet hvite blodlegemer, forbedrer immuniteten og senker blodsukkeret.
5. Innholdet av γ-aminosmørsyre i naturligteblader er ikke mye, men innholdet av teblader er sterkt økt etter bearbeiding. Hovedeffekten av γ-aminosmørsyre er å utvide blodårene for å senke blodtrykket, slik at det kan hjelpe til med behandling av hypertensjon. Det kan også forbedre cerebral blodsirkulasjon og forbedre den metabolske kapasiteten til hjerneceller, noe som er nyttig for rehabilitering av hjerneslag (slag), følgetilstander av cerebral arteriosklerose, etc.

6. Et forskertem fra Nagoya University i Japan oppdaget nylig at pyrrolokinolinkinon itehar effekten av å forsinke aldring og forlenge livet. Pyrroloquinolin kinon ble oppdaget rundt 1970, og påfølgende studier har vist at det har antioksidant- og nevrobeskyttende effekter, så det brukes ofte i helseprodukter og kosmetikk.